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本标准规定了光度法测定油菜籽芥酸硫苷含量的有关术语和定义、原理、试剂、仪器以及分析步骤等。本标准适用于双低油菜种子和商品油菜籽芥酸硫苷含量的快速定量测定,也适用于双低油菜育种中间材料芥酸硫苷含量的快速检测。本标准不适用于仲裁检验。
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