QB 2353-1998 膨化食品
作者:标准资料网
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基本信息
| 标准名称： | 膨化食品 |
| 中标分类： | 食品 >> 特种食品 >> 膨化压缩食品 |
| 发布部门： | 中国轻工总会 |
| 发布日期： | 1998-03-27 |
| 实施日期： | 1998-12-01 |
| 首发日期： | 1900-01-01 |
| 作废日期： | 2010-01-20 |
| 主管部门： | 中国轻工总会 |
| 提出单位： | 中国轻工总会质量标准部 |
| 归口单位： | 全国食品发酵标准化中心 |
| 起草单位： | 中国食品发酵工业研究所、上海百事食品有限公司 |
| 起草人： | 陈岩、黄志、陈守东、倪耀奇、姚松君、张国雄 |
| 出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版日期： | 1998-12-01 |
| 页数： | 10页 |
| 书号： | 155019.2395 |
适用范围
本标准规定了膨化食品的定义、产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签及包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等方式膨化而制成的，具有一定膨化度的各类疏脆食品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
GB 190-90 包装储运图示标志
GB 317.1-91 白砂糖
GB 1352-86 大豆
GB 1353-86 玉米
GB 1354-86 大米
GB 1355-86 小麦粉
GB 1445.1-91 绵白糖
GB 2716-88 食用植物油卫生标准
GB 2717-1996 酱油卫生标准
GB 2719-1996 食醋卫生标准
GB 2749-1996 蛋制品卫生标准
GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5410-85 全月旨乳粉
GB/T 5411-85 脱脂乳粉
GB/T 5415-85 奶油
GB 5461-92 食用盐
GB 7718-94 食品标签通用标准
GB/T 8883-88食用小麦淀粉
GB/T 8884-88 食用马铃薯淀粉
GB/T 8885-88 食用玉米淀粉
GB/T 8967-88 谷氨酸钠
GB/T 10459-89 蚕豆
GB/T 10460-89 豌豆
所属分类： 食品 特种食品 膨化压缩食品
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